本标准规定了乳及乳制品中噻菌灵残留量检验的抽样、制样和荧光分光光度测定方法。本标准适用于鲜乳中噻菌灵残留量的检验,其他食品可参照执行。 用氢氧化钾皂化试样中的脂肪,乙酸乙酯提取噻菌灵,再用盐酸溶液抽提乙酸乙酯提取液中噻菌灵,荧光分光光度法测定,外标法定量。
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