本标准规定了肉及肉制品中西玛津残留量的气相色谱检测方法。
本标准适用于牛肉中西玛津残留量的检验,其他食品可参照执行。
试样经二氯甲烷一甲醇混合溶液提取,提取液经弗罗里硅土柱净化,用配有氮磷检测器的气相色谱仪测定,外标法定量。

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