本标准规定了食品中乙烯菌核利、乙菌利、腐霉利、异菌脲残留量的气相色谱一质谱检测方法。
本标准适用于茶叶,大米,大蒜、苹果、菠菜,板栗、葡萄酒、蜂蜜、鱼肉、鸡肉、猪肾,猪肉中乙烯菌核利、乙菌利、腐霉利、异菌脲残留量的测定,其他食品可参照执行。
试样用丙酮一正已烷混合溶剂提取,经凝胶色谱柱净化和固相萃取柱净化,气相色谱一质谱测定，外标法定量。