本标准规定了食品中氟硅唑残留量测定的气相色谱-质谱法及确证方法。
本标准适用于大米、大豆、小崧菜、鲜豌豆、梨、柑橘、花生、茶叶、牛肉、鸡肉、虾肉、蜂蜜中氟硅唑残留量的检测和确证，其他食品可参照执行。
样品经乙腈提取，水果、蔬菜经石墨化炭黑和氨基固相萃取串联柱净化，粮谷、坚果、肉类、茶叶和蜂蜜经弗罗里硅土固相萃取柱净化，气相色谱-质谱检测和确证，外标法定量。