本标准规定了食品中呋虫胺残留量的制样和液相色谱-质谱/质谱法。
本标准适用于小麦、花生、玉米、菠菜、苹果、胡萝卜、紫苏叶、猪肉及马哈鱼中味虫胺残留量的检测和确证。其他食品可参照执行。
样品用乙腈提取，提取液加入无水硫酸钠脱水后，用石墨化非多孔碳柱(Envi-Carb)/酰胺丙基甲硅烷基化硅胶柱(LC-NH₂)净化，液相色谱-质谱/质谱法测定，外标法定量。