本标准规定了食品巾阿维菌素残留量的液相色谱-质谱/质谱检测方法。
本标准适用于大米、大蒜、菠菜、苹果、板栗、茶叶、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、赤芍、食醋和蜂蜜中阿维菌素残留量的检测，其他食品可参照执行。
蜂蜜和食醋样品用水稀释后，以C₁₈固相萃取柱净化；其他样品用乙腈提取，用中性氧化铝固相萃取柱净化，液相色谱一质谱/质谱测定，外标法定量。