本标准第一篇规定了食品中总汞的测定方法。 本标准第一篇适用于食品中总汞的测定。 本标准第二篇规定了食品中甲基汞含量测定的液相色谱-原子荧光光谱联用方法(LC-AFS)。 本标准第二篇适用于食品中甲基汞含量的测定。
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